Påskegodteritesten

Som ved høytider ellers, befaler markedskreftene oss å fråtse i høytidsspesifikke sukkerbomber. Felles for de fleste av disse, er mengdene av fett og sukker. Tomme kalorier med en skummel tendens til å fortrenge hverdagslige, næringsrike matvarer og hverdagslige, gode levevaner. Påska kan med andre ord bli et gilde i blodsukkersvingninger, bekymringer og samvittighetskvaler.

Et tips for å passe litt på hvor mye du spiser er å plukke ut en passelig mengde godteri fra påskeegget og legg det bort.  Da kan du unngå for mye fristelse og derav spise litt mindre. Ute av syn ute av sinn.

Du kan også prøve å lage noe påskegodt selv med mindre sukker. Prøv for eksempel marsipan, sjokolade- og nøttekonfekt og energikuler.

Påskegodteritest

I vår todelte test av påskegodterier, har vi satt karbohydratene i sentrum. Først har vi sett på noen av produsentenes påskekolleksjoner, og viser her hvor mye karbohydrater (KH) per 100 g godterier de forskjellige produktene inneholder.

Deretter har vi laget tre tilfeldig sammensatte påskeegg, som alle inneholder i underkant av 500 g godsaker, uavhengig av hva produsentene definerer som «påskegodt».
Disse påskeeggene viser hver for seg hvor mange gram karbohydrater de inneholder, du vil se at avvikene er store.

Uten strenge formaninger, og med ønske om en riktig god påske: Skei ut, men velg smart!

Et utvalg fra de forskjellige produsenters påskekolleksjon:

Tre påskeegg, med ganske så varierende karbohydratinnhold: 

Dette egget inneholder 480 g, hvorav 300 g er karbohydrater.

Dette egget inneholder 485 g, hvorav 145 g er karbohydrater.

Dette egget inneholder 460 g, hvorav 80 g er karbohydrater.

Denne artikkelen er skrevet av Atle Egil Knoff Glomstad og ble opprinnelig publisert på Diabetesforbundets hjemmesider 20.03.2013. Oppdatert 03.04.17.