-
Hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt
per porsjon/ per 100 g 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin 1 stk løk 1 fedd hvitløk 200 ... sjampinjong 1 stk rød paprika 2 dl kjøttbuljong (utblandet) 3 dl crème fraîche (mager) 1 ss dijonsennep
-
Sommerlig roastbiffsalat
like godt resten av året også! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 500 g roastbiff 4 stk sikorisalat ... salat) 200 g frisk spinat 6 stilker finkuttet stangselleri 2 stk grønn paprika 2 stk lollo salat (eller
-
Lammeskavpanne
ønsker å bruke litt kortere tid på middagslagingen i ferien kan lammeskavpanne være et alternativ. På under ... porsjon/ per 100 g 600 g lammeskav 2 ss margarin til steking 1 stk purre 500 g frisk sjampinjong 2 stk gulrot
-
Lammeskiver med gresk vri
med i påsken. Men det er utallige muligheter til å variere tilberedning og tilbehør. Her har vi funnet ... porsjon/ per 100 g 800 g ferdigmarinert lammelår i skiver 2 stk tomat ½ stk agurk ½ stk rødløk 4 blad isbergsalat
-
Mørk sjokolademousse
porsjon/ per 100 g 125 g mørk sjokolade (70% eller sukkerfri) 1 ss flytende sukkererstatning 3 eggeplommer ... eggeplommer 5 eggehviter 2–3 ss appelsinskall, fint revet (uten den hvite hinnen) 247 kcal/ 265 kcal 11 g/ 11
-
Wrap med biffstrimler
porsjon/ per 100 g 300 g ytrefilet av storfe i biffer ½ ts salt ¼ ts pepper 8 stk salatblad 12 stk stenfrie ... stenfrie sorte oliven 8 stk soltørkede tomater i olje 4 fullkorntortilla 4 ss pesto 424 kcal/ 164 kcal
-
Kyllinglår med avokado og feta
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 4 stk grillet kyllinglår 2 stk avokado 1 stk finhakket rødløk 200 g ... tomater 2 pakker blandet babybladsalat Litt grovmalt pepper 535 kcal/ 177 kcal 3,5 g/ 1 g 34 g/ 11 g 42
-
Fylte auberginruller med kalkun
porsjon/ per 100 gram 300 g kalkunfilet i skive ½ ss olje til pensling ½ ts salt 1⁄4 ts pepper 1 stk aubergine ... aubergine 1 ts salt ½ ts pepper 1 ss olje til pensling ½ stk gul paprika i strimler ½ stk oransje paprika
-
Grønn persillerotmos
per 100 gram 800 gram (ferdig skrelt) persillerot 1 dl matfløte 1 ts salt ½ ts kvernet pepper 1 bunt ... bladpersille ca. 20 gram ½ dl olivenolje 245 kcal/ 102 kcal 15 g/ 6,5 g 4 g/ 2 g 17 g/ 7 g Skrell persillerot
-
Jordbærsalsa med agurk og rødløk
Næringsinnhold per 100 gram 250 g jordbær ½ stk slangeagurk 1 stk rødløk Litt nykvernet pepper 1 stk finhakket ... finhakket rød chili 2 båt hvitløk Saften av 1 stk lime 2 ss olje 1 ss vineddik 54 kcal 4,5 g 1 g 3,3 g Skyll