-
Ferske vårruller
strimlet ytrefilet av svin. Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 400 g ytrefilet av svin ½ ts peppermiks ... pepper) 1 ts salt 1 ss olje til steking 2 stk gulrot i tynne staver ½ stk agurk i tynne skiver 8 stk grønn
-
Blomkåltabbouleh
porsjon / per 100 g 1 blomkål 1 brokkoli 1 agurk 6 tomater 1 rødløk 1 granateple 2 ss olivenolje 1 dl mandler ... sitronsaft 271 kcal / 49 kcal 19 g / 3,5 g 11 g / 2 g 14 g / 2,5 g Skjær først av blader på blomkålen
-
Samosa
hentet fra det pakistansk-indiske kjøkkenet og er en av rettene man ofte finner på matbordet under Ramadan ... porsjon / per 100 g 200 g kylling lårfilet 3 stk potet 1⁄2 boks hermetiske kikerter 3 stk finhakket
-
Lam flatbiff med paprikasaus
To av Norges beste råvarer, lam og mandelpotet, møtes i denne retten. Når de også får selskap av en herlig ... fennikel og aubergine, er det bare å invitere til middag. Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 400 g
-
Steinbit med tomatsaus, salat og fullkornspasta
proppet full av gode næringsstoffer som er bra for deg. Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 500 g steinbitfilet ... bein 1 ts salt 1 ss olje 1 ss korianderfrø 0,5 ts pepper Tomatsaus 0,25 stk sitron 2 fedd hvitløk 1 dl
-
Nøttepanert laks
får laksen en herlig overflate med de søte smakene av koriander, mandler og sesamfrø, mens den syrlige ... per 100 g 800 g laksefilet, uten skinn og bein 1 dl mandler 3 ss koriander, frisk 4 ss sesamfrø 1 ts
-
Linseburger
vegetarisk alternativ til vanlig burger. Like mettende og like god. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram ... røde linser 2 stk gulrot - skrelte 100 g skrelt knollselleri (sellerirot) i terninger 1 stk finhakket
-
Spagetti bolognese med linser
porsjon/per 100 gram 300 g fullkornsspaghetti 2 stk gule løk 4 stk hvitløksfedd 2 stk gulrøtter 1 bit sellerirot ... sellerirot, ca. 150 g 3 ss tomatpuré 2 ss grønnsakskraft eller 2 terninger grønnsaksbuljong 3 pk hakkede tomater
-
Linsecurry med kokosmelk
linsecurry med smak av India. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 løk 2 fedd hvitløk ½ rød chili ... med hvis du liker det sterkere) 1 "tommel" fersk ingefær 2 gulrøtter 1 liten squash Currypulver eller
-
Påskens alt-i-ett gryte
kjeler, gjør også denne retten til super hyttemat! Alt gjøres klart i en stor jerngryte, gis et oppkok og ... porsjon/ per 100 gram 1 kg grytekjøtt av storfe i terninger (ev. lammekjøtt) 2 løk 4 fedd hvitløk 2 ss hvetemel