-
Balsamico vinaigrette
kombinasjonen av sødme og syre. Den passer til alle salater. Næringsinnhold per 100 gram 1 fedd hvitløk ... hvitløk, presset 1 ss sennep (f.eks dijon) 1 ss flytende honning Ca ½ ts salt Ca ½ ts pepper ½ dl balsamico
-
Tunfisksalat på brød
Påleggsalater er alltid sikre vinnere til frokost, lunsj og kveldsmat, og de du lager selv er så mye ... porsjon/ per 100 gram 1 boks tunfisk i vann, avrent 4 ss lett majones Grovmalt pepper 2 ss av det grønne
-
Avokadotoast med sennep og egg
eggene med litt vann i pannen, en teknikk som gjør at eggene blir raskt ferdig og den tynne eggehvitehinnen ... porsjon/ per 100 gram 2 skiver grovt brød 1 ss dijonsennep 50 g ruccula 1 stk stor avokado 2 stk egg 1 ss olje
-
Påskens alt-i-ett gryte
kjeler, gjør også denne retten til super hyttemat! Alt gjøres klart i en stor jerngryte, gis et oppkok og ... porsjon/ per 100 gram 1 kg grytekjøtt av storfe i terninger (ev. lammekjøtt) 2 løk 4 fedd hvitløk 2 ss hvetemel
-
Eltefrie rundstykker
Lange frokoster hører med i påsken. Bruk 5 minutter på kvelden til å blande sammen denne deigen og bli hele ... minimal arbeidsinnsats! Næringsinnhold per stk./ per 100 gram 300 g siktet mel (hvete eller spelt) 200 g
-
Tomatsaus
tilbehør til andre retter. Næringsinnhold per 100 g 2 løk, finhakket 2 hvitløksfedd, finhakket 1 ss olje ... olje 1 ts fersk ingefær 1 ts spisskummen 1 ts malt paprika 1 ts gurkemeie 2 bokser hakkede tomater (passata)
-
Falafel
Ønsker du et vegetarisk alternativ, burde du prøve falafel! Det er boller av kikerter som stekes i olje ... / per 100 g 1 boks hermetiske kikerter 1 liten gul løk, grovhakket 3 fedd hvitløk, grovhakket 1 neve
-
Grønnkålpesto
Næringsinnhold per 100 g 100 gram grønnkål, renset fra midtstilken 2-3 fedd hvitløk, etter smak 30 gram pinjekjerner ... pinjekjerner 50 gram revet parmesan 150 ml god olivenolje Salt og pepper 506 kcal 1,5 g 8 g 52 g Skyll
-
Panna cotta med yoghurt
laget med å bare koke inn fløte. I dag er det derimot mer vanlig å bruke gelatin for å få den til å stivne ... porsjon/ per 100 gram 5 dl yoghurt naturell 1 ½ dl melk ½ dl fløte ½ dl Sukrin+ eller 1 dl Sukrin (ev
-
Langstekt kylling
Pleier du å steke en hel kylling på 200 grader i en time? Prøv i stedet å langsteke kyllingen, det er ... er null jobb og jeg lover deg at du aldri, aldri vil se deg tilbake. Du trenger strengt tatt bare en stor