-
Lammeskiver med gresk vri
med i påsken. Men det er utallige muligheter til å variere tilberedning og tilbehør. Her har vi funnet ... porsjon/ per 100 g 800 g ferdigmarinert lammelår i skiver 2 stk tomat ½ stk agurk ½ stk rødløk 4 blad isbergsalat
-
Wok med juleskinke
Innimellom alle store julemåltider passer det godt med en wok som denne. En annerledes måte å bruke juleskinke ... porsjon/ per 100 g 600 g juleskinke 4 ss olje til steking 2 poser thai wokgrønnsaker 2 poser ferdig
-
Suppelapskaus
per porsjon/ per 100 g 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 båter finhakket hvitløk 2 ss margarin eller ... eller olje til steking 6 dl kjøttbuljong (utblandet) 1 pk frossen lapskausblanding 2 ts provencekrydder ½
-
Club sandwich
sandwichen for å imponere turfølget på neste utflukt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g Sandwich 4 grove ... kyllingfilet i skiver 4 ss aioli 2 store tomater ½ rødløk Salt og pepper Olje til steking Salat 6 blader isbergsalat
-
Havregrøt med variasjon
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 4 dl store havregryn 5 dl vann 4 dl lettmelk 1/2 ts salt Kanel og sukrin ... sukrin som strø 196 kcal/ 74 kcal 30 g/ 11,5 g 8 g/ 3 g 4 g/ 1,5 g Bland vann, ev. melk og havregryn
-
Krydret gulrotsuppe med linser
porsjon/ per 100 g 2 stk rød chili (klasse 1) 3 ts spisskummenfrø 1 ss smør/myk margarin 1 stk løk 600 ... gulrot 2 ss smør /myk margarin 140 g røde linser 5 dl vann 1 stk grønnsakbuljong (terning) 7 dl lettmelk
-
Helenes müslirundstykker
per 100 g 1 kg grovbakstmel 1 dl hvetemel 1 pk tørrgjær 2 ts salt 3 dl hvetekli 2 dl havrekli 1 dl linfrø ... (lettkokte) 2 dl solsikkefrø 12 dl lunkent vann 2 ss rapsolje 262 kcal/ 197 kcal 36 g/ 27 g 9,5 g/ 7 g 7
-
Grove vafler
25. mars er den internasjonale vaffeldagen. Hva med å lage grove vafler i dag? Vafler er for mange forbundet ... porsjon/ per 100 g 2 egg 4 dl lettmelk (kan ev. bytte ut deler med vann) 1 ½ dl fullkorn hvetemel 1 ½ dl sammalt
-
Grove scones
Grove scones Scones er lett å lage og smaker veldig godt. De kan lages i mange varianter, både søte ... porsjon/ per 100 g 2 dl fin sammalt hvete 3 dl grov sammalt hvete 1 dl havregryn 2 dl hvetemel 1/2 ts salt
-
Valnøttbrød
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 l vann 50 g gjær ½ dl olivenolje 1 ts salt 10 dl hvetemel 6-8 dl sammalt ... rug fin 100 g valnøtter, hakket 20 g solsikkekjerner 156 kcal/ 223 kcal 23 g/ 33 g 5 g/ 7 g 4 g/ 5