-
Pai med spinat, tomat og feta
vegetarpai, med smak av feta og pesto. Næringsinnhold per porsjon/per 100 gram Paibunn 100 g margarin, romtemperert ... kaldt vann Paifyll 1 rødløk, i tynne skiver Nøytral olje 250 g spinat, vasket og renset 2 fedd hvitløk ,
-
Laks og scampi på spyd med lun kesamsaus
porsjon/ per 100 gram 12 stk rå scampi 700 g laksefilet Marinade: Skall og saft av en 1 stk lime 1 ss olje ... olje 3 ts tikka masala saus /curry paste 3 båt hvitløk 2 ss frisk ingefær Saus: ½ stk løk Skall av scampiene
-
Thaisalat med appelsin og strimlet svinekjøtt
En god thaisalat slår aldri feil. Her får svinekjøtt marinert seg i kokosmelk og fiskesaus, før det serveres ... serveres med søt appelsin og frisk koriander. Fantastisk godt! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 400
-
Laks og pestomarinerte grønnsaker
porsjon/ per 100 g 500 g laksefilet 2 store gulrøtter 1 søtpotet 1 brokkoli ½ blomkål 1 rødløk 2 fedd hvitløk ... Olje til steking 580 kcal/ 120 kcal 17 g/ 3,5 g 38 g/ 8 g 38 g/ 8 g Kutt opp grønnsakene i små biter
-
Chili sin carne
per 100 g 2 stk løk 2 stk gulrot 2 stk rød paprika 1 stk rød chili 4 båter hvitløk 2 ss olje 1 ts malt ... spisskummen 1 ts malt koriander ½ ts chilipulver 2 bokser hakkede hermetiske tomater 2 ts tomatpuré 1 boks hermetiske
-
Grillet biff med bulgursalat
per 100 g 600 g ytrefilet av storfe 2 ss olje ½ ts salt ½ ts pepper Bulgursalat: 1½ dl bulgur 2 dl vann ... salt ½ stk agurk 1 stk rødløk 2 stk tomat 2 stk vårløk Kald tomat- og aprikos saus: 1 stk løk 2 båt hvitløk
-
Lam i dill
per 100 g 1 kg benfritt grytekjøtt av lam 6 dl vann 1½ ts salt 3 stk gulrot 1 stk persillerot 1 stk ... stk blomkål 1 stk purre Saus: Ca. 4 ss hvetemel utrørt i litt vann Ca. 2 ss frisk dill 1 ts salt ½ ts pepper
-
Club sandwich
sandwichen for å imponere turfølget på neste utflukt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g Sandwich 4 ... aioli 2 store tomater ½ rødløk Salt og pepper Olje til steking Salat 6 blader isbergsalat 1 agurk 2 ss mais
-
Eggepanne med squash
denne får vi aldri nok av! Squash er anvendelig og passer sammen med det meste - her med egg og ost i ... porsjon/ per 100 g 2 stk grønn squash 2 stk finkuttet vårløk 2 båter hvitløk 1 stk grønn chili 1 ss olje
-
Spinatwrap med kalkun
porsjon/per 100 gram 5 stk egg (1 ss flytende honning, valgfritt) 1⁄2 ts salt 1⁄2 dl mel 11⁄2 dl melk 100 g frisk ... frisk spinat 2 ss margarin til steking Fyll: 1⁄2 stk rødløk 2 stk små avokado 2 stk hjertesalat 200 g