-
Supergrønnsaken spinat
mange fordeler av å inkludere spinat i kosten. Spinat er en bladgrønnsak bestående av mange blader med ... næringsinnhold er spinat som en supergrønnsak å regne. I tillegg til å ha et lavt energi- og fettinnhold, er spinat27.08.2018 Matvaregrupper
-
Mer frukt gir mindre hjertetrøbbel
Personer som spiser frukt hver dag, har lavere både blodtrykk, blodsukker og risiko for hjerteinfarkt ... røyking, alkohol, fysisk aktivitet, tidligere sykdommer og utdanningsnivå, i tillegg til å bli veid og20.06.2016 Matvaregrupper
-
Glykemisk belastning (GB)
belastning = Mengde karbohydrater x glykemisk indeks av matvaren Det er karbohydratene i maten som påvirker ... eksempel: Frukt og grønnsaker er en god kilde for å få i seg mange viktige vitaminer og mineraler. De er12.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Margarin og smør
fettløselige vitaminer. Innholdet av energi og mengde av de ulike typene av fett varierer veldig fra produkt ... bestemmes av hvilke råvarer som er blitt benyttet. Margarin, som ofte har et høyt innhold av planteoljer12.03.2014 Matvaregrupper
-
Hvit eller brun ris?
Forskning viser at inntak av hvit ris ser ut til å kunne øke risikoen for å utvikle diabetes type 2. Videre kan ... inntak av brun ris se ut til å redusere risikoen for sykdommen. I en studie på inntak av hvit ris versus18.03.2014 Matvaregrupper
-
Fisk og skalldyr
matvarer som bl.a. er rike på protein, og inneholder 20-35 % protein, avhengig av type fiske- og skalldyrslag ... fisk eller fet fisk: Mager fisk inneholder under 2 g fett per 100 g: torsk, sei, hyse, rødspette og breiflabb12.03.2014 Matvaregrupper
-
Korn og kornvarer
omfatter et bredt spekter fra varer som stort sett bare inneholder korn, som mel, gryn og flere typer brød ... selen. Alle kornslag er generelt lave på fett, hvor havre har litt høyere innhold enn de andre slagene12.03.2014 Matvaregrupper
-
Salt
Vanlig salt, også kalt bordsalt eller koksalt, består av natriumklorid (NaCl). Det er særlig natriuminnholdet ... som kan påvirke helsa negativt. Et høyt inntak av salt er ikke heldig for deg, men samtidig bruker12.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Proteiner
Proteiner er en av de energigivende næringsstoffene kroppen vår trenger. Selv om det gir deg energi, ... blodsukkeret ditt. Proteiner er bygd opp av 20 ulike aminosyrer, som ved å settes sammen på ulike måter gir ulike13.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Vitamin D (kalsiferol)
som er nødvendig for å bygge seg et sterkt skjelett. Vitaminet sikrer nok opptak av kalsium fra tarmen ... Tilstrekkelig med vitamin D fra barndommen av, har betydning for å unngå beinskjørhet i senere alder. Vitamin18.03.2014 Hva inneholder maten?