-
Club sandwich
sandwichen for å imponere turfølget på neste utflukt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g Sandwich 4 ... aioli 2 store tomater ½ rødløk Salt og pepper Olje til steking Salat 6 blader isbergsalat 1 agurk 2 ss mais
-
Tyrkisk karniyarik - fylte aubergine
Har du lyst til å prøve en mager og smaksrik rett, er dette noe for deg. Rikelig med grønnsaker og gode ... porsjon/ per 100 g 3 stk aubergine, lang og smal type 250 g kjøttdeig 2 tomater 1 mellomstor løk 2 båter hvitløk
-
Hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt
per porsjon/ per 100 g 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin 1 stk løk 1 fedd hvitløk 200 ... sjampinjong 1 stk rød paprika 2 dl kjøttbuljong (utblandet) 3 dl crème fraîche (mager) 1 ss dijonsennep
-
Sommerlig roastbiffsalat
salaten smaker like godt resten av året også! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 500 g roastbiff 4 stk ... salat) 200 g frisk spinat 6 stilker finkuttet stangselleri 2 stk grønn paprika 2 stk lollo salat (eller
-
Lammeskavpanne
ønsker å bruke litt kortere tid på middagslagingen i ferien kan lammeskavpanne være et alternativ. På under ... porsjon/ per 100 g 600 g lammeskav 2 ss margarin til steking 1 stk purre 500 g frisk sjampinjong 2 stk gulrot
-
Lammeskiver med gresk vri
med i påsken. Men det er utallige muligheter til å variere tilberedning og tilbehør. Her har vi funnet ... per porsjon/ per 100 g 800 g ferdigmarinert lammelår i skiver 2 stk tomat ½ stk agurk ½ stk rødløk 4 blad
-
Mørk sjokolademousse
porsjon/ per 100 g 125 g mørk sjokolade (70% eller sukkerfri) 1 ss flytende sukkererstatning 3 eggeplommer ... eggeplommer 5 eggehviter 2–3 ss appelsinskall, fint revet (uten den hvite hinnen) 247 kcal/ 265 kcal 11 g/ 11
-
Wrap med biffstrimler
porsjon/ per 100 g 300 g ytrefilet av storfe i biffer ½ ts salt ¼ ts pepper 8 stk salatblad 12 stk stenfrie ... stenfrie sorte oliven 8 stk soltørkede tomater i olje 4 fullkorntortilla 4 ss pesto 424 kcal/ 164 kcal
-
Ostekake med nøttebunn
porsjon/ per 100 gram 50 g hasselnøtter 150 g mandler med skall 1 ts kanel 50 g margarin 1 ts finesse/tagatesse ... eller Sukrin + 1 ts Sukrinmelis Gele: Saft av 2 sitroner Vann (2,5 dl sammen med sitronsaft) 5 ts gelatinpulver
-
Fastelavnsboller med en sunnere vri
og mesteparten av melet er byttet ut med fiberrikt mel. Dette gir et lavere innhold av raske karbohydrater ... stk./ per 100 g 1 pakke ferskgjær (ev. 1 pk tørrgjær) 50 g margarin eller smør 5 dl lettmelk 3 dl kesam