-
Tips til festmåltider
du ikke å unngå feiringer, men akkurat når det kommer til festmåltidet kan det være lurt å unngå leveregelen ... leveregelen om at «hver dag er en fest». Lager du maten selv og skal spise hjemme er det enklere å styre hva
-
Varm gazpacho med strimlet svinekjøtt
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 400 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss myk margarin eller olje ... Gazpacho 1 stk gul paprika i grove biter 1 stk rød paprika i grove biter 1 stk agurk i grove biter 3 båt grovhakket
-
Krydder og urter
Krydder er viktig for å gi smak til maten. Her finner du artikler om krydder.
-
Stor yoghurt-test for voksne og barn
ta ved valg av yoghurt om man har diabetes eller er i risiko for å utvikle diabetes? Av klinisk ernæringsfysiolog ... er yoghurt? Yoghurt er et produkt som er fremstilt av melk, inneholder bakteriekultur og er beriket med
-
Bringebærsuffle
per 100 g 300 g bringebær 150 g Sukrin* 1/2 dl + 1 ss vann 1 ts vaniljesukker 1 ts sitronsaft 2 ts maizena ... maizena 2 eggehviter * Sukrin er ikke like søtt som sukker på smak. Et tips er derfor å bruke 100 g sukrin
-
Fiskekaker av steinbit med grønnsaksstrimler
fiskekaker av steinbit er servert med strimler av gulrot og agurk. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram ... steinbitfilet, uten skinn og bein 2 ts salt 1 ss potetmel 2 ss riseddik 3 stk vårløk 1 ts ingefær, frisk Solsikkeolje
-
Bali kyllinggryte med karri
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 ss rapsolje 500 g kyllingfilet 1 stor tomater, hakket 1,5 dl ... og vann 2 dl kokosmelk, lett ½ ss limesaft Krydderpaste 1 løk, hakket 1 dl peanøtter, hakket 1 hvitløksfedd
-
Egg cocotte
Lyst til å variere med egg? Egg cocotte, eller bakt egg, er egg stekt i ovn i porsjonsformer. Denne varianten ... Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram ½ rødløk, finhakket 1 fedd hvitløk, finhakket 1 ss rapsolje 200 gram frisk
-
Bali kyllinggryte
per porsjon/ per 100 gram 500 g kyllingfilet, biter 1 ss rapsolje 1 løk, hakket 2 hvitløksfedd, finhakket ... finhakket Ev. 1/3 frisk chili, biter (kan sløyfes) 1 gulrot, biter 1-2 ts Curry paste, rød ½ ss karri Salt
-
Tortilla med laks
tacoen. Raskt og enkel å lage er den også. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 500 g laksefilet, uten ... uten skinn og bein 1 stk løk 2 ss olivenolje eller rapsolje 1 pk tacokrydder 1 dl vann 2 dl tacosaus 4 stk