-
Viltsaute
Samefolkets dag 6.februar frister vi med en gryte med reinkjøtt. Det er mange måter å servere reinkjøtt ... reinkjøtt på, denne liker alle. Nydelig mild saus til mørt og magert kjøtt. Næringsinnhold per porsjon/ per
-
Gulasjsuppe
suppa er rask å sette i gang, og så lager den seg selv i ovnen mens du gjør noe annet. Belønningen for ... per 100 gram 500 gram kjøtt av storfe eller vilt, skåret i terninger 1 ss hvitløksolje 1 ss smør eller
-
Steinbit i form med kremet purre
mild fiskesmak, og filetene er enkle å tilberede. Her har vi bakt dem i ovnen sammen med purreløk og fløte ... passer både til hverdag og fest. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 800 g steinbitfilet 2 stk purre
-
Lammecurry
lammekjøtt 2 stk løk 4 båter hvitløk 1 ½ ts frisk ingefær 1 ss olje 1 stk hel kanel 2 stk laurbærblad 1 ss chilipasta ... (sambal oelek) 1 boks hakkede tomater 2½ dl lammekraft 1 dl gresk yoghurt ½ ss malt spisskummen 1 ss malt koriander
-
Chili con carne
navnet tilsier er chili con carne en rett bestående av chili og kjøtt. Bønner er også en viktig følgesvenn ... karbonadedeig av storfe 1 løk, hakket 1 fedd hvitløk, hakket 2 ss olivenolje 2 bokser hakkede tomater 2 ss chilisaus
-
Kikertgryte med tomat
En god gryterett tiner opp både kropp og sjel. Her har vi laget en gryte med kikerter, sjalottløk, gulrøtter ... kikerter 2 stk sjalottløk, hakket 1 båt hvitløk, finhakket 2 ss olivenolje 2 stk gulrot, skiver 1 stk grønn
-
Grønnsakspagetti
er det lett å lage spagetti av grønnsker. Søtpotet, squash, agurk og gulrot er fine å bruke. Strimlene ... er raskt å lage. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 2 ss solsikkeolje eller rapsolje 1 stk skrelt
-
Ratatouille med oliven
synes det kan være en utfordring å få i deg dine fem om dagen, er det bare å legge din elsk på denne retten ... det helt av seg selv. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 2 ss olivenolje 2 fedd hvitløk 2 paprika
-
Glutenfri focaccia
Focaccia er et saftig italiensk brød mange liker å servere som tilbehør til supper og salater.Her har ... margarin 6 dl melk 1 pk tørrgjær 1,5 ss fiberhusk 250 g jyttemel 500 g Semper grov melmix 2 ts salt 1 ss sukker
-
Tunfisksalat
per 100 g 2 bokser hermetisk tunfisk i vann 200 g matyoghurt ½ ts sitronpepper 75 g ruccula 1 stk rød lollo ... lollo salat 1 stk hjertesalat 4 stk tomater 2 stk gul paprika 1 boks hermetiske røde bønner/salatbønner