-
Taco med kylling og salsa
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 500 g kylling, strimler 2 ss hjemmelaget tacokrydder (smak ... fullkornslefser 557 kcal / 95 kcal 47 g / 8 g 40,5 g / 7 g 20 g / 3,5 g Lag tomatsalsa og mango- og paprikasalsa
-
Klar Bidos
dag Torsdag 6.februar feires samefolkets dag. Oppskrift på en litt mer moderne utgave av klassisk bidos ... porsjon / per 100 gram 1 kg reinsdyrstek 1 l vann ½ stk løk 4 stk potet 1 bunt vårløk 2 stk gulrot ½
-
Blomkåltabbouleh
porsjon / per 100 g 1 blomkål 1 brokkoli 1 agurk 6 tomater 1 rødløk 1 granateple 2 ss olivenolje 1 dl mandler ... sitronsaft 271 kcal / 49 kcal 19 g / 3,5 g 11 g / 2 g 14 g / 2,5 g Skjær først av blader på blomkålen
-
Thaisalat med appelsin og strimlet svinekjøtt
En god thaisalat slår aldri feil. Her får svinekjøtt marinert seg i kokosmelk og fiskesaus, før det serveres ... serveres med søt appelsin og frisk koriander. Fantastisk godt! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 400
-
Grillet ørret med avokadosalsa og lune linser
Visste du at ørret smaker nydelig på grillen? Inviter venner og familie på grillfest og server nygrillet ... porsjon/ per 100 gram 700 g ørretfilet, uten skinn og bein 1 ss salt, grovt 1 ss olivenolje 1 ts pepper
-
Torsk i folie
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 stk rødløk 1 stk løk 2 stk gul paprika 2 stk rød paprika ¼ ts salt ... g torskefilet, i stykker á 200 g 3 ss myk margarin eller romtemperert smør 2 ss finhakket frisk timian
-
Tomatsuppe med sellerirot, basilikum og parmesan
det er lett å variere med. Nydelig til kalde vinterdager. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram ¼ sellerirot ... sellerirot, finhakket 2 ss hvitløksolje 2 bokser hakkede tomater 2 ss tomatpuré Friske eller tørkede
-
Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte selleristrimler
Knallgod hjemmelaget suppe av sellerirot. Topp suppen med sprøstekte strimler av selleri og klippet frisk ... frisk gressløk. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 4 ss smør eller margarin 4 stk sjalottløk 500
-
Gulrotsuppe med linser
Hva med å prøve denne med linser, ingefær og chili. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 ss rapsolje ... rapsolje 1 stor rødløk, grovt hakket 4 hvitløkfedd, grovt hakket ½ rød chili, finhakket 2 ss revet ingefær
-
Torsk med ratatouille og byggris
porsjon/ per 100 gram 600 g torskefilet, uten skinn og bein 1 ss rapsolje Salt og pepper Ratatouille 1 fedd ... fedd hvitløk 2 ss oregano 1 stk paprika, gul 1 squash, grønn 1 stk løk 1 ss rapsolje 140 g tomatpuré 4 dl