-
Ruccolapesto
Ruccolapesto kan brukes til alt; på brødskiven, til fisk, grillmat, i kyllingsandwich, på pizza – og ... Næringsinnhold per 100 gram 1 ½ dl solsikkekjerner 4 never ruccola ½-1 fedd hvitløk 1 skvis sitron Salt
-
Grønnkålpesto
Næringsinnhold per 100 g 100 gram grønnkål, renset fra midtstilken 2-3 fedd hvitløk, etter smak 30 gram pinjekjerner ... pinjekjerner 50 gram revet parmesan 150 ml god olivenolje Salt og pepper 506 kcal 1,5 g 8 g 52 g Skyll
-
Tomatsaus
tilbehør til andre retter. Næringsinnhold per 100 g 2 løk, finhakket 2 hvitløksfedd, finhakket 1 ss olje ... olje 1 ts fersk ingefær 1 ts spisskummen 1 ts malt paprika 1 ts gurkemeie 2 bokser hakkede tomater (passata)
-
Panna cotta med yoghurt
laget med å bare koke inn fløte. I dag er det derimot mer vanlig å bruke gelatin for å få den til å stivne ... porsjon/ per 100 gram 5 dl yoghurt naturell 1 ½ dl melk ½ dl fløte ½ dl Sukrin+ eller 1 dl Sukrin (ev
-
Hjemmelaget lollipop
enkelt ved å fryse ned smoothie lagvis i isformer. Alt av frukt og bær kan brukes - her har vi brukt smoothie ... husk bare å fryse ett lag av gangen. For å få best mulig konsistens på isen er trikset å lage en så
-
Chiapudding med pasjonsfrukt og kokos
porsjon/ per 100 g 2 dl mandelmelk , eventuelt havremelk, kokosmelk e.l 3 ss chiafrø Topping: 1 stk pasjonsfrukt ... pasjonsfrukt 1 ss ristede kokosflak (ferske eller tørkede) 236 kcal/ 93 kcal 8 g/ 3 g 7 g/ 3 g 16 g/
-
Hummus
Hummus er en velsmakende puré laget av kikerter. Den blir veldig mye brukt i de arabiske landene, enten ... porsjon/ per 100 g 1 boks hermetiske kikerter à 240 g (avskylt) Saften av 1/4 stk sitron 2 båter hvitløk
-
Sunn sjokolademousse
per 100 gram 2 stk avokado medium, modne 2 stk banan, små, modne 1 ss olivenolje, extra virgin 3 ss kakaopulver ... kakaopulver, 100 % kakao 1 klype havsalt ½ stk appelsin, saft Ev. litt søtning etter smak 198 kcal/
-
Sjampinjongsalat
tilbehør til alle slags typer stekt og grillet kjøtt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 250 g frisk ... frisk sjampinjong 1 dl mandler 2 ss sennep ½ dl rapsolje 2 ss vann ¼ ts pepper ¼ ts salt ¼ ss sukker eller
-
Bringebærsorbet
En frisk sorbet med smak av bringebær. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 500 g frosne bringebær ... gresk yoghurt Søtning etter smak 128 kcal/ 52 kcal 9 g/ 4 g 16 g/ 6,5 g 1,5 g/ 0,7 g Ha ingrediensene