-
Krydrede kjøttboller
kjøttdeig 400 g kjøttdeig av svin ½ ts salt ½ ts pepper 1 håndfull fersk koriander, hakket 1 ts gurkemeie ¼ ts ... ½ ts malt spisskummen 50 g brødrasp 1-2 dl mineralvann (Farris, Glitre e.l.) 1 egg Olje til steking Tomatsaus
-
Skinke- og pastasalat
strimler 200 g pasta 6 stk reddik i tynne skiver 150 g sukkererter 1 stk rødløk i ringer 2 ss olje til steking ... ristede pinjekjerner 414 kcal / 108 kcal 41 g / 11 g 31 g / 8 g 16 g / 4 g Kok pastaen etter anvisning
-
Harira (marokkansk ramadansuppe)
umulig å snakke om marokkansk matarv uten å ta med Harira. Denne tradisjonelle suppen, som lages av kjøtt ... spises i alle familier hver kveld gjennom hele Ramadan, men den spises også resten av året. Næringsinnhold
-
Ovnsbakt laks med spinat og blomkål
ovnsbakt laks. Hvitløk og grønn chili sørger for at det hele blir passelig hett på tunga. Næringsinnhold ... 800 g laksefilet med skinn 1 ts salt 0,5 ts pepper 2 fedd finhakket hvitløk 1 stk finhakket grønn chili
-
Epledessert med havregryn og kesam
og fløyelsmyk vaniljekesam er et litt sunnere alternativ til den tradisjonelle desserten tilslørte bondepiker ... 100 gram 4 stk eple 1 dl vann Ca. 1 ts sukker/sukrin 2 dl lettkokte havregryn 50 g nøtter (mandler, valnøtter)
-
Tyrkisk snittebønnegryte
Enkel å lage, rikelig med smak og rik på fiber. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 500 g snittebønner ... snittebønner 1 mellomstor løk, finhakket 1 hvitløksbåt, finhakket ½ ss tomatpuré, kan sløyfes 2 mellomstore
-
Trollkrem
dessert. Desserten består tradisjon tro av tyttebær, men andre bær kan også benyttes. En lett og god dessert ... 100 g 3 dl tyttebær 1 dl Sukrin* 1 stk vaniljestang eller ts vaniljesukker 2 stk eggehvite 1 kvast sitronmelisse
-
Kesampletter
utgave av lapper eller sveler, men smaker vel så godt. Et godt alternativ til deg som ønsker å redusere ... stk/ per 100 g 3 dl kesam original, 8 % 2 stk egg 1 dl fibramel (ev vanlig hvetemel) 2 ts bakepulver Søtning
-
Jordbæris med kesam
En kalorifattig is som er lett å lage. Isen kan lages med bær etter ønske. I denne oppskriften har vi ... (eller bær etter ønske) 3 dl TINE Kesam Mager 1/2 dl Sukrin melis Pynt: 10 friske bær 82 kcal/ 50 kcal
-
Oliven, granateple og valnøttsalat
forskjellige varianter av knasende granateplesalater. Denne salaten er inspirert av persisk matlagingstradisjon ... porsjon/ per 100 g 1 granateple, kjerner 150 g grønne oliven 100 g valnøtter, grovhakket 1 liten rød løk,