-
Flerkornbrød
hvete, helkorn 25 g fersk gjær (½ pakke) 5 dl melk (eller vann) 1 ss rapsolje ½ ts salt 70 g linfrø 60 g ... solsikkekjerner 70 g sesamfrø 60 g havregryn 110 g sammalt hvete, fin 50 g havrekli 70 g sammalt rug,
-
Spicy suppe med kalkun
klar suppe med kalkun - varmende og god! Perfekt å lage om du har rester av kalkun eller kylling fra ... gram 1 stk rød chili 2 båter hvitløk 1 ss olje til steking 1½ l kyllingbuljong (utblandet) 2 stk stjerneanis
-
Grillet makrell
ikke det vanligste fiskeslaget å tilberede til middag. Men makrell er et av de mest miljøvennlige valgene ... valgene fra fiskedisken og inneholder mye av det sunne fettet. Hvorfor ikke prøve noe nytt denne uka, enten
-
Ovnsbakt torsk med potet- og purresuppe
ss olivenolje 3 ss frisk gressløk Salt og pepper SUPPE 6 poteter ½ purre 1 l fiskekraft 2 dl crème fraîche ... pepper 486 kcal/ 150 kcal 15,5 g/ 5 g 38,5 g/ 12 g 29,5 g/ 9 g TORSK Sett stekeovnen på 100 °C.
-
Ratatouille med oliven
synes det kan være en utfordring å få i deg dine fem om dagen, er det bare å legge din elsk på denne retten ... det helt av seg selv. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 2 ss olivenolje 2 fedd hvitløk 2 paprika
-
Supersalat av rød- og grønnkål
og mineraler, som kroppen vil elske. I tillegg til å være sunn er denne salaten supergod! Næringsinnhold ... riv bladene av stilken, kutt i tynne striper ¼ liten rødkål (300 g), kuttet i tynne skiver 1 liten neve
-
Krydrede kjøttboller
kjøttdeig 400 g kjøttdeig av svin ½ ts salt ½ ts pepper 1 håndfull fersk koriander, hakket 1 ts gurkemeie ¼ ts ... ½ ts malt spisskummen 50 g brødrasp 1-2 dl mineralvann (Farris, Glitre e.l.) 1 egg Olje til steking Tomatsaus
-
Eggerull med roastbiff og salat
Supert å spise hjemme, eller til å ta med seg på farten. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 3 stk ... stk egg 2 ss vann ¼ ts salt 1 ss margarin 1 håndfull ferdigkuttet salatblanding 3 skiver roastbiff 425
-
Lettstekte rosenkål med hvitløk, hvitvin og parmesan
forening av tradisjonsrik norsk råvare og middelshavssmaker. Trikset og en forutsetning er å bruke friske ... per 100 gram 2 ss olivenolje 1 pakke frisk rosenkål (400 g), skjær bort stilken, skrell av et par blader
-
Kikertgryte med oregano og tomat
Man skal ikke kimse av boksemat! Med et par bokser kikerter i skapet kan du i løpet av kort tid diske opp ... opp med denne retten som er full av smak. Knallgod som selvstendig rett sammen med godt brød til 2-3 personer