-
Brokkoli- og ertesuppe med torsk
Torsk er en ypperlig matfisk som er lett å lykkes med. Sammen med denne suppen, og toppet med syltet ... syltet rødløk, har du et spennende og litt annerledes måte å servere torsken på. Næringsinnhold per porsjon
-
Stekt skrei med rødvinssaus
Skreien er i sesong kun noen få måneder i året. Benytt sjansen til å nyte denne kvalitetsfisken mens du kan ... skreifilet (ev. torsk) 2 ts salt ½ ts pepper olje margarin Råstekte poteter 4 stk mandelpotet 3 ss olivenolje
-
Avokadosalat med bete og korn
friske salaten er proppfull av energi og gode smaker. La deg inspirere av oppskriften, men her er det ... per 100 g 1 ½ dl hel bygg, spelt eller annet matkorn 2 ½ dl edamamebønner (soyabønner) 1 dl grovhakkede
-
Grønnsakspai
150 g smør eller margarin 2 dl hvetemel 1 dl grovbakstmel 2 ss vann Fyll: 2 stk kokte potet i terninger ... buketter 1 stk rød paprika ¼ stk knollselleri (sellerirot) i terninger 1 stk rødløk i ringer 2 ss olje
-
Middagsbolle
som bønner, linser eller andre gryn. Her får bakte beter og sellerirot selskap av linser som er proteinkilden ... Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 2 stk chioggiabeter (polkabeter) 2 stk gulbete ½ stk knollselleri (sellerirot)
-
Chicken tikka masala
per 100 g 700 g kylling 1 fedd hvitløk 1 boks hakkede tomater 2 ss tomatpuré 1 rød paprika, terninger ... saus: 1 ½ ts malt spisskummen ½ - 1 ss malt koriander ½ ts malt kardemomme, ½ ts malt muskatt 1 ½ ts paprikapulver
-
Grillspyd med laks og sei
Grillspyd er enkelt og godt å ha på grillen. Du kan lett variere dem med å bruke den fisken og de grønnsakene ... ønsker. Server med sitron og mager kesam ved siden av. Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 300 g laksefilet
-
Skinke- og pastasalat
strimler 200 g pasta 6 stk reddik i tynne skiver 150 g sukkererter 1 stk rødløk i ringer 2 ss olje til steking ... ristede pinjekjerner 414 kcal / 108 kcal 41 g / 11 g 31 g / 8 g 16 g / 4 g Kok pastaen etter anvisning
-
Frøknekkebrød
Næringsinnhold per 100 gram 3 egg Ca. ½ ts salt 1 ½ dl solsikkefrø 2 dl linfrø 1 dl gresskarfrø ½ dl sesamfrø ... dekker ca 3/4 av brettet, avhengig av hvor tynt du greier å stryke det. Stek på 150 grader i 10 minutter
-
Flerkornbrød
hvete, helkorn 25 g fersk gjær (½ pakke) 5 dl melk (eller vann) 1 ss rapsolje ½ ts salt 70 g linfrø 60 g ... solsikkekjerner 70 g sesamfrø 60 g havregryn 110 g sammalt hvete, fin 50 g havrekli 70 g sammalt rug,