-
Hoisinsaus
per 100 gram 4 ss soyasaus 2 ss akasiehonning 2 ss peanøttsmør uten crunch 2 ss hvitvinseddik 1 ts sesamolje ... sesamolje 1 hvitløksfedd 2 cm ingefær 1 ss hot chilisaus (kan sløyfes) Saften av en halv lime Litt hakkede
-
Salat med stekt spekeskinke
salater - som denne. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 150 g kokte hvite bønner 12 skive spekeskinke ... spekeskinke 1 stk friséesalat 1 stk hjertesalat 1 pk ruccula 1 stk slangeagurk 1 stk fennikel Dressing: 1 båt
-
Gulrotsuppe med ingefær
En suppe med masse god næring, blant annet A- og C- vitamin fra gulrot, løk og ingefær. Gulrot og ingefær ... per 100 gram 2 ss olivenolje 1 løk, hakket Litt salt 1 fedd hvitløk, finhakket eller presset 1 cm ingefærrot
-
Pinnebrød
per stk./ per 100 gram 2 dl lettmelk eller vann 4 ss rapsolje 2 ts bakepulver 1 ts salt 2 ½ dl sammalt ... Ca. 3 ½ dl siktet hvetemel Ev. basilikum/oregano 160 kcal/ 273 kcal 23 g/ 39 g 5 g/ 8,5 g 5 g/ 8
-
Grove glutenfrie vafler
Næringsinnhold per stk/ per 100 gram 200 g grov glutenfri melmix * 100 gram mandelmel** 40 g Sukrin eller søtning ... tilsvarende 40 g sukker 0,5 ts salt 1 ts kardemomme 1 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver 20 g smeltet margarin
-
Coleslaw
bestående av kål og gjerne gulrot. Det finnes utallige varianter. Denne versjonen består også av eple, for ... for å få inn litt syrlighet. Et perfekt tilbehør til grillmaten. Næringsinnhold per porsjon/ per 100
-
Smoothie med bringebær og avokado
godt av, mens bringebær bidrar med C-vitaminer og fiber. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g ½ myk ... myk liten avokado 1 dl frosne bringebær 2 ss havregryn 2 dl yoghurt naturell 1 dl appelsinjuice 126
-
Laks og scampi på spyd med lun kesamsaus
porsjon/ per 100 gram 12 stk rå scampi 700 g laksefilet Marinade: Skall og saft av en 1 stk lime 1 ss olje ... olje 3 ts tikka masala saus /curry paste 3 båt hvitløk 2 ss frisk ingefær Saus: ½ stk løk Skall av scampiene
-
Fylte auberginruller med kalkun
porsjon/ per 100 gram 300 g kalkunfilet i skive ½ ss olje til pensling ½ ts salt 1⁄4 ts pepper 1 stk aubergine ... aubergine 1 ts salt ½ ts pepper 1 ss olje til pensling ½ stk gul paprika i strimler ½ stk oransje paprika
-
Sitronmarinerte kyllingspyd
porsjon/ per 100 gram 4 kyllingfileter, i biter 1-2 sitroner, presset 0,75 dl olivenolje 1 fedd hvitløk ... finhakket Frisk timian, finhakket Salt og pepper 6 grillspyd 259 kcal/ 151 kcal 0,5 g/ 0,2 g 36 g/