-
Tomatsuppe med sellerirot, basilikum og parmesan
det er lett å variere med. Nydelig til kalde vinterdager. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram ¼ sellerirot ... sellerirot, finhakket 2 ss hvitløksolje 2 bokser hakkede tomater 2 ss tomatpuré Friske eller tørkede
-
Grønne bønner med ny vri
Lag grønne bønner til middag, og nei - ikke kok dem. Fres dem i panne, og tilsett noen gode smaker. Nydelig ... porsjon/ per 100 gram En god neve grønne bønner, vasket og delt i to (ca.150 g) 1 ss hvitløksolje 1 ss smør/margarin
-
Byggrynsgrøt
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 3 dl byggryn 1 ½ l lettmelk eller ekstra lettmelk 1 ts salt 243 kcal/ 94 ... 94 kcal 41 g/ 16 g 11,5 g/ 4,5 g 2,5 g/ 1 g Legg byggryn i bløt i kaldt vann natten over. Hell fra
-
Torsk i folie
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 stk rødløk 1 stk løk 2 stk gul paprika 2 stk rød paprika ¼ ts salt ... g torskefilet, i stykker á 200 g 3 ss myk margarin eller romtemperert smør 2 ss finhakket frisk timian
-
Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte selleristrimler
Knallgod hjemmelaget suppe av sellerirot. Topp suppen med sprøstekte strimler av selleri og klippet frisk ... frisk gressløk. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 4 ss smør eller margarin 4 stk sjalottløk 500
-
Thaisalat med appelsin og strimlet svinekjøtt
En god thaisalat slår aldri feil. Her får svinekjøtt marinert seg i kokosmelk og fiskesaus, før det serveres ... serveres med søt appelsin og frisk koriander. Fantastisk godt! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 400
-
Fastelavnsboller med en sunnere vri
og mesteparten av melet er byttet ut med fiberrikt mel. Dette gir et lavere innhold av raske karbohydrater ... stk./ per 100 g 1 pakke ferskgjær (ev. 1 pk tørrgjær) 50 g margarin eller smør 5 dl lettmelk 3 dl kesam
-
Vegetarlasagne
spinat og fetaost. For å få et lavere innhold av karbohydrater er halvparten av lasagneplatene erstattet ... porsjon/ per 100 gram 1 stor løk, i små terninger 1 ½ ss rapsolje 3-4 hvitløksfedd, finhakket 1 rød chili
-
Ostekake med nøttebunn
porsjon/ per 100 gram 50 g hasselnøtter 150 g mandler med skall 1 ts kanel 50 g margarin 1 ts finesse/tagatesse ... eller Sukrin + 1 ts Sukrinmelis Gele: Saft av 2 sitroner Vann (2,5 dl sammen med sitronsaft) 5 ts gelatinpulver
-
Biffgryte med søtpotet og quinoa
Gode, varme gryter blir det aldri for mange av. Her er møre biffstrimler av norsk kvalitet blandet med ... utenlands inspirasjon i form av søtpotet, quinoa, tomat og krydder - både smakfullt og supersunt! Næringsinnhold