-
Oliven, granateple og valnøttsalat
forskjellige varianter av knasende granateplesalater. Denne salaten er inspirert av persisk matlagingstradisjon ... porsjon/ per 100 g 1 granateple, kjerner 150 g grønne oliven 100 g valnøtter, grovhakket 1 liten rød løk,
-
Kyllingcurry med søtpotet
varmebehandling uten å bli tørt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 stk løk 3 båter hvitløk 50 g frisk ingefær ... ingefær 1 stk rød chili 3 ss tomatpuré 1 ss malt koriander 1 ss malt spisskummen 1⁄2 dl olivenolje 600
-
Spicy suppe med kalkun
klar suppe med kalkun - varmende og god! Perfekt å lage om du har rester av kalkun eller kylling fra ... gram 1 stk rød chili 2 båter hvitløk 1 ss olje til steking 1½ l kyllingbuljong (utblandet) 2 stk stjerneanis
-
Kikertgryte med oregano og tomat
Man skal ikke kimse av boksemat! Med et par bokser kikerter i skapet kan du i løpet av kort tid diske opp ... opp med denne retten som er full av smak. Knallgod som selvstendig rett sammen med godt brød til 2-3 personer
-
Middagsbolle
som bønner, linser eller andre gryn. Her får bakte beter og sellerirot selskap av linser som er proteinkilden ... Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 2 stk chioggiabeter (polkabeter) 2 stk gulbete ½ stk knollselleri (sellerirot)
-
Stekt torsk med tomatsalat
bein 2 ss olje 1 ss smør Salt og pepper Tomatsalat ½ stk løk 16 stk cherrytomat 1 fedd hvitløk 3 ss olivenolje ... olivenolje 2 ts sitronsaft 2 stk hjertesalat Salt og pepper Basilikum, frisk Tilbehør 4 poteter 374 kcal/
-
Kyllingfilet med gratinerte grønnsaker
(150 g) 3 ss olivenolje 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 75 g revet parmesan 1 ts tørket ... oregano 1 ts salt 1⁄2 ts pepper 345 kcal / 122 kcal 7,5 g / 2,5 g 43,5 g / 15,5 15 g / 5 g Skrell
-
Chicken tikka masala
per 100 g 700 g kylling 1 fedd hvitløk 1 boks hakkede tomater 2 ss tomatpuré 1 rød paprika, terninger ... saus: 1 ½ ts malt spisskummen ½ - 1 ss malt koriander ½ ts malt kardemomme, ½ ts malt muskatt 1 ½ ts paprikapulver
-
Grillspyd med laks og sei
Grillspyd er enkelt og godt å ha på grillen. Du kan lett variere dem med å bruke den fisken og de grønnsakene ... ønsker. Server med sitron og mager kesam ved siden av. Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 300 g laksefilet
-
Krydrede kjøttboller
kjøttdeig 400 g kjøttdeig av svin ½ ts salt ½ ts pepper 1 håndfull fersk koriander, hakket 1 ts gurkemeie ¼ ts ... ½ ts malt spisskummen 50 g brødrasp 1-2 dl mineralvann (Farris, Glitre e.l.) 1 egg Olje til steking Tomatsaus