-
Waldorfsalat
ss lett majones 3 små epler 200 g blå druer (ca.½ boks) 2 stilkselleri 60 g valnøtter 2 ss sitronsaft ... sitronsaft 221 kcal/ 116 kcal 14 g/ 7,5 g 10 g/ 5 g 13,5 g/ 7 g Del frukten i passe store biter, og hakk valnøttene
-
Rød glede til frokost
matlysten på topp om morgenen. Da kan det være lurt å ty til en frisk og god smoothie med gulrot, paprika ... paprika 3 dl friske jordbær 1 stk gulrot 3 dl appelsinjuice 5 stk isbiter 79 kcal/ 32 kcal 16 g/ 6,5
-
Videoer
La deg inspirere til å ta smarte valg i hverdagen med disse enkle og gode kostholdsrådene.
-
Hva kan jeg spise?
Hva kan jeg spise?
-
Syria
Mat er ikke bare mat: Syria Rasha og Mohammed fra Sarpsborg serverer syrisk festmåltid med lammekjøtt og grønnsaker, squash i yogurt, baba ghanouj, fylte vinblader og mye mer.
-
Injera
I det nordøstre hjørnet av Afrika blir injera spist hver dag, og fungerer som både bestikk og brød. Injera ... Injera er en tykk pannekake som tradisjonelt laget av teff, eller jyttemel, et naturlig glutenfritt mel
-
Lammeskav i kikertcurry
skav) 1 løk 4 fedd hvitløk 1 ts revet frisk ingefær 1 ss gurkemeie 2 ts karri 1 ss garam masala 2 ss rapsolje ... rapsolje til steking 1 boks hermetiske kikerter 2 stk. grønnsaksbuljong (terning) 3 dl vann 1 boks hermetiske
-
Panert kotelett
per porsjon/ per 100 g 4 stk. svinekoteletter uten bein 2 stk. egg 2 dl griljermel 1 ts salt 0,5 ts pepper ... pepper 500 g gulrøtter 30 g (2 ss) smør 1 ts sukker 10 g hvetemel salt og pepper 800 g poteter
-
Sylteagurksuppe
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 200 g sur agurk 100 g gulrøtter 80 g persillerot 60 g sellerirot 200 g poteter ... 400 ml vann 2 skje rømme salt og pepper 93 kcal/ 35 kcal 14 g/ 5,5 g 2 g/ 1 g 2 g/ 1 g Kutt opp
-
Polen POL
Food is not just food: Polska Poznajemy Dominika, Kasię i córkę Marię z Bøler w Oslo. Serwują polski obiad składający się z zupy z kiszonych ogórków, panierowanych kotletów