-
Biff creole
stk biff à 180 g (mørbrad, ytrefilet eller indrefilet) 2 ss rapsolje eller margarin til steking 1 ts salt ... ev. pepper 1 stk løk 2 stk stilkselleri (stangselleri) (1 - 2 stilker) 2 stk grønn paprika 2 båt hvitløk
-
Tomatisert seigryte med grønnsaker
tomatgryte med sei og ferske grønnsaker er vanskelig å motstå. Servert med pasta er det en enkel og mettende ... uten skinn og bein 1 ts salt Basilikum, frisk Grønnsaker 1 stk purre 1 stk løk 1 stk gulrot 0,25 stk
-
Røykt kolje med paprika
100 g 1 kg røykt kolje (hyse) 1 stk paprika, rød 1 stk paprika, grønn 1 stk paprika, gul 2 dl fiskekraft ... fiskekraft 1 dl matfløte 2 ts maisennajevner, lys Persille, frisk Tilbehør Fullkorn- eller naturris 275
-
Ytrefilet med chilikål
Lett å lage er den også! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 600 g i skiver ytrefilet av svin 1 ts ... sitronpepper 2 ss rapsolje 1 stk spisskål eller sommerkål 2 båt hvitløk 1 stk rød chili 2 dl eplejuice
-
Gryte med laks, sopp og kål
og bein 2 stk sjalottløk 200 g sjampinjong 0,5 stk hodekål 2 ss rapsolje 1 ts provencekrydder 1 ts salt ... salt 1 dl vann 2 dl lett crème fraîche Kajennepepper Tilbehør Persille, frisk Grovbrød 506 kcal/ 113 kcal
-
Linsesuppe
nytes hele året. Suppen er mettende og full av næring. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 stor løk ... løk, finhakket 2 fedd hvitløk, presset 1 ss raps- eller olivenolje ca. 2 ss tomatpure (ev. ketchup) ½
-
Byggotto med pesto og tomat
Byggotto er en variant av den mer kjente risottoen. Byggotto er lagd på byggryn istedetfor ris, noe som ... boil-in-bag byggris 1 løk, finhakket 1–2 fedd hvitløk, presset 1–2 ss rapsolje 1 l vann 1–2 grønnsaksbuljongterninger
-
Kylling- og grønnsakssuppe
kyllingfileter 1 l vann 2 hønsebuljongterninger eller 3 ss kyllingfond 2 dl tørr hvitvin eller 1–1. ts hvitvinseddik ... hvitvinseddik + 1 dl vann 1 ts karri 1 ss sitronsaft 1 løk, finhakket 1 fedd hvitløk, presset 2 gulrøtter
-
Kalkun- og lakseflette
chilisaus blir det hele både sunt og godt! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 stk kalkunfilet, ca ... ca.750 g 250 g laksefilet 2 ss rapsolje 6 ss frisk dill eller andre urter 1 stk rød chili salt og pepper
-
Fiskesuppe
100 g 1 stor løk, grovhakket 2–3 fedd hvitløk, presset 2–3 ss olivenolje 1 boks hakkede tomater 2 gulrøtter ... ternet 1 l vann 2 fiskebuljongterninger 3 dl tørr hvitvin (eller ½ ts hvitvinseddik + 1 dl vann) Salt