-
Bulgursalat
En god og mettende salat med spennende smaker av spisskummen, fetaost og oliven. I stedet for bulgur ... 100 gram 2 dl kokt bulgur (gjerne fullkorn) 1 ts malt spisskummen Salt og pepper 1 stk rødløk 1 pk friske
-
Lefseruller med røkelaks
Enkelt å lage og smaker kjempegodt som både smårett, forrett og lunsj. Næringsinnhold per porsjon/ per ... gram 1 beger kremost naturell (gjerne lettvariant) 10 stk lomper (1 pk) 10 skiver røkelaks (1 liten
-
Jordbær med gresk yoghurt og valnøtter
mellommåltid ... være et godt valg. 210 kcal/ 95 kcal 21 g/ 10 g 6 g/ 3 g 11 g/ 5 g Rens og skjær jordbær i fire. ... (tilpasset Diabetesforbundet). 3 g/ 1,5 g 2 g/ 1 g 5 g/ 2 g 3 g/ 1 g
-
Mangochutney
opprinnelig et indisk tilbehør som blir servert ved siden av sterke retter. Men mangochutney er også forfriskende ... 100 gram 1 stk moden mango 1 båt hvitløk 1 ts frisk ingefær 1 stk rød chili 1 ss eddik, 7 % Søtning
-
Potetsalat med urtedressing
dl mager kesam, 3 ss lettmajones, 1 dl yoghurt naturell, ½ frisk agurk, finhakket, 1 bunt vårløk, finhakket ... finhakket Saften av ½ sitron, 2 ss estragon, finhakket, 1 fedd hvitløk 165 kcal/ 72 kcal 16 g/ 7 g 7,5 g/
-
Indisk curry med strimlet svinekjøtt
renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin eller rapsolje til steking 2 stk løk i båter 60 g finhakket ... karripasta 2 bokser lett kokosmelk (à 400 ml) 4 stk revet gulrot 400 g kinakål i strimler 20 stk sukkererter
-
Skinkestek i leirgryte
svin, gris Bruk av leirgryte er en eldgammel koketeknikk. Provencekrydder gir denne skinkesteken en ... en nydelig smak av Frankrike. Bare husk å bløtlegge leirgryta 1 time før bruk. Næringsinnhold per porsjon/
-
Bolognese med squashpasta
En lettere versjon av den klassiske pasta bolognese. Pasta er erstattet med squashstrimler, squashpasta ... karbonadedeig 2 ss rapsolje til steking 1-2 fedd hvitløk 1 stk finhakket løk 1 stk finhakket gulrot 2 stk finhakket
-
Riskrem
per 100 gram 2 ¼ dl lett dessertfløte Sukrin eller Sukrin melis* ¾ ts vaniljesukker 3 dl risgrøt, kokt ... mandler, skåldet Rød saus med bær 100 g frosne jordbær 50 g Sukrin melis* 1/4 dl vann * Sukrin er ikke like
-
Kakao uten tilsatt sukker
sukker på smak. Bruk av suketter vil gi en søtere kakao. Du kan også erstatte deler av Sukrin med mer intense ... sukkerredusert kakao. 115 kcal/ 56 kcal 10 g/ 5 g 8 g/ 4 g 4 g/ 2 g Ha melk i en kjele sammen med suketter/Sukrin