-
Surkål
selvfølgelig best om du lager den selv fra bunnen av. Server den til ribbe, skinkestek, og som tilbehør ... porsjon/ per 100 gram 750 g hodekål 2 stk eple (kan sløyfes) 1 ts salt ca. 2 ts karve 2 ½ dl vann - eller
-
Kålrotstappe
per porsjon/ per 100 gram 1 stk kålrot 1 stk gulrot 2 stk potet (melne) ½ dl matfløte 2 ss smør eller margarin ... grovkvernet pepper 179 kcal/ 68 kcal 17 g/ 6,5 g 2,5 g/ 1 g 10 g/ 3,5 g Skrell kålrot, gulrot og potet
-
Bringebærsuffle
per 100 g 300 g bringebær 150 g Sukrin* 1/2 dl + 1 ss vann 1 ts vaniljesukker 1 ts sitronsaft 2 ts maizena ... maizena 2 eggehviter * Sukrin er ikke like søtt som sukker på smak. Et tips er derfor å bruke 100 g sukrin
-
Frisk sitronmousse
med smak av sitron.En frisk og luftig dessert. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 3 stk sitroner ... 5 dl sukrin eller annen søtning* 5 stk egg 40 g margarin 2 dl fløte 3 ss sukrin eller annen søtning* (til
-
Vaniljepudding uten tilsatt sukker
porsjon/ per 100 gram 3 dl lettmelk 2 ss sukrin +* 1 vaniljestang 25 g maisenna 2 eggeplommer 2 ss kesam ... kesam * Sukrin + er søtere enn vanlig Sukrin. 123 kcal/ 93 kcal 13 g/ 9,5 g 6 g/ 4,5 g 5,5 g/ 4 g Del
-
Hjemmelaget lollipop
enkelt ved å fryse ned smoothie lagvis i isformer. Alt av frukt og bær kan brukes - her har vi brukt smoothie ... husk bare å fryse ett lag av gangen. For å få best mulig konsistens på isen er trikset å lage en så
-
Kokosboller
Næringsinnhold per stk/ per 100 g 3 eggehviter 3 ss Sukrinmelis eller annen søtning tilsvarende 3 ss sukker 4 gelatinplater ... gelatinplater 2 ss vann 100 g 70 % sjokolade eller sukkerfri mørk sjokolade Ev. 2 ss kokos 60 kcal/ 238
-
Superenkel limedessert med blåbær
dessert kun bestående av kesam, blåbær og valnøtter. Lett, god og ikke minst enkel å lage. Næringsinnhold ... porsjon/ per 100 gram 1 beger Kesam Lime 2 dl blåbær 30 g valnøtter 202 kcal/ 138 kcal 13 g/ 10 g 8 g/ 5
-
Sunn sjokolademousse
per 100 gram 2 stk avokado medium, modne 2 stk banan, små, modne 1 ss olivenolje, extra virgin 3 ss kakaopulver ... kakaopulver, 100 % kakao 1 klype havsalt ½ stk appelsin, saft Ev. litt søtning etter smak 198 kcal/
-
Bringebærsorbet
En frisk sorbet med smak av bringebær. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 500 g frosne bringebær ... gresk yoghurt Søtning etter smak 128 kcal/ 52 kcal 9 g/ 4 g 16 g/ 6,5 g 1,5 g/ 0,7 g Ha ingrediensene