-
Brokkolisuppe med grønn curry
her i ny og spennende drakt. Denne suppen er full av deilig smak, den er jevnet med kikerter, og er glutenfri ... per 100 g 1 stk brokkoli 1 stk stor gul løk 2 båter hvitløk 1 stk pastinakk 2 ss solsikkeolje 2 ss grønn
-
Potetkake med rester av pinnekjøtt
Potetkake med rester av pinnekjøtt Potetkake med pinnekjøtt passer fint til julefrokosten eller som ... per porsjon/ per 100 g 3 dl ferdigdampet pinnekjøtt ¼ kålrot ¼ rødkål 2 gulrøtter 5 poteter 4 egg Olje
-
Grillet biff med bulgursalat
per 100 g 600 g ytrefilet av storfe 2 ss olje ½ ts salt ½ ts pepper Bulgursalat: 1½ dl bulgur 2 dl vann ... salt ½ stk agurk 1 stk rødløk 2 stk tomat 2 stk vårløk Kald tomat- og aprikos saus: 1 stk løk 2 båt hvitløk
-
Lam i dill
per 100 g 1 kg benfritt grytekjøtt av lam 6 dl vann 1½ ts salt 3 stk gulrot 1 stk persillerot 1 stk ... stk blomkål 1 stk purre Saus: Ca. 4 ss hvetemel utrørt i litt vann Ca. 2 ss frisk dill 1 ts salt ½ ts pepper
-
Wok med juleskinke
Innimellom alle store julemåltider passer det godt med en wok som denne. En annerledes måte å bruke juleskinke ... porsjon/ per 100 g 600 g juleskinke 4 ss olje til steking 2 poser thai wokgrønnsaker 2 poser ferdig
-
Suppelapskaus
per porsjon/ per 100 g 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 båter finhakket hvitløk 2 ss margarin eller ... eller olje til steking 6 dl kjøttbuljong (utblandet) 1 pk frossen lapskausblanding 2 ts provencekrydder ½
-
Club sandwich
sandwichen for å imponere turfølget på neste utflukt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g Sandwich 4 ... aioli 2 store tomater ½ rødløk Salt og pepper Olje til steking Salat 6 blader isbergsalat 1 agurk 2 ss mais
-
Panna cotta med yoghurt
laget med å bare koke inn fløte. I dag er det derimot mer vanlig å bruke gelatin for å få den til å stivne ... porsjon/ per 100 gram 5 dl yoghurt naturell 1 ½ dl melk ½ dl fløte ½ dl Sukrin+ eller 1 dl Sukrin (ev
-
Hjemmelaget lollipop
enkelt ved å fryse ned smoothie lagvis i isformer. Alt av frukt og bær kan brukes - her har vi brukt smoothie ... husk bare å fryse ett lag av gangen. For å få best mulig konsistens på isen er trikset å lage en så
-
Chiapudding med pasjonsfrukt og kokos
porsjon/ per 100 g 2 dl mandelmelk , eventuelt havremelk, kokosmelk e.l 3 ss chiafrø Topping: 1 stk pasjonsfrukt ... pasjonsfrukt 1 ss ristede kokosflak (ferske eller tørkede) 236 kcal/ 93 kcal 8 g/ 3 g 7 g/ 3 g 16 g/