Test av mellommåltidsbarer

Slik er testen gjennomført

Kun et utvalg mellommåltidsbarer tilgjengelig i dagligvarehandelen er testet. Proteinbarer er ikke tatt med. Barene er vurdert ut fra sammensetning, næringsinnhold og deres evne til å regulere blodsukkeret. Basert på testkriteriene kommer produkter med lavt innhold av sukker, stivelse og mettet fett, samt høyt innhold av fiber og proteiner best ut (terningkast 5). Kaloriinnholdet er også tatt med i vurderingen. Siden barene er tenkt å fungere som mellommåltid, bør ikke energiinnholdet være
høyere enn 150 kcal pr. bar.

Utover dette trekker innhold av uønskede ingredienser – som palmeolje, karboksymetylcellulose og ugunstige sukkererstatninger – ned. Ettersom barene er testet med utgangspunkt i at de skal gi en lavest mulig blodsukkerstigning, er det viktig å være klar over at de ikke vil fungere særlig bra som «følingsmat».

Testresultat

Mellommåltider er et lite måltid som ikke bør utgjøre særlig mer enn 1/3 av et hovedmåltid – og i mange tilfeller betyr det maks 150 kcal.  Les mer om sunne mellommåltider og hvor ofte det er lurt å spise mellommåltider.