Fremgangsmåte
Grill kyllingen til den er gjennomstekt med litt salt og pepper, ca 15 minutter.
Grill skiver av squash og ha over litt limesaft. Skrell ananas, del i skiver og fjern den midterste biten på hver skive. Grill 1/2 min på hver side.
Del rundstykkene i to og legg salat på rundstykkets nedre del. Legg deretter på ananas, squash og kyllingfilet. Smuldre litt fetaost på hver burger og noen dråper olivenolje.
Næringsberegningen inkluderer grove rundstykker på 75 g per stk.
Inspirert av oppskrift i Spar sitt oppskriftshefte "Sommermat til hverdag og fest"
Ingredienser
4 personer
4 kyllingfileter a 150 g stk
4 grove rundstykker eller grove hamburgerbrød
1/2 ananas
50 g fetaost
Saften av 1 lime
1 squash
Grønn valgfri salat
1 ss olivenolje
Salt og pepper
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g
| Energi/Kalorier | 449 kcal/ 117 kcal |
| Karbohydrater | 37 g/ 10 g |
| Proteiner | 46 g/ 11 g |
| Fett | 11 g/ 3 g |
| - hvorav mettet fett | 4 g/ 0,5 g |
| - enumettet fett | 4 g |
| - flerumettet fett | 2 g |
| Kostfiber | 6,5 g/ 1,5 g |
Innhold av allergener
| Gluten | Ja |
| Laktose | Ja |
Sist endret: , Publisert: