Vi gir deg tips til julebaksten – alt fra lussekatter, klassiske småkaker til julekonfekt. Håper du lar deg friste av disse oppskriftene: 

Advent

Lussekatter

Lussekatter

Foto: Line Hårklau

Den 13.desember er det Lucia-dagen - en perfekt dag for sang, kakao og lussekatter.

Julebakst

Kokosmakroner

Kokosmakroner

Foto: Kristin Øygard

Kokosmakroner er en juleklassiker. I denne oppskriften bruker vi Sukrin i stedet for sukker. 

 

Pepperkaker

Pepperkaker

Foto: Colourbox

Ingen jul uten pepperkaker. Disse kakene har mindre karbohydrater og er uten tilsatt sukker. 

 

Julekonfekt

Enkel sjokolade- og nøttekonfekt

Enkel nøtte- og sjokoladekonfekt

Foto: Kristin Øygard

På under en halvtime forvandler du valnøtter, pistasj, hasselnøtter og sjokoalde til den lekreste konfekt. 

 

Peppermynteknapper

Peppermynteknapper

Foto: Kristin Øygard

Frisk og god konfekt uten sukker og med få karbohydrater. Fint følge til kaffen. 

 

Sjokoladefudge

Sjokoladefudge

Foto: Colourbox

En fudge basert på vikingmelk. Kalorilett og lav på karbohydrater. Er i tillegg nydelig på smak.

 

Først utgitt i oppskriftsheftet "Julens fristende retter", bilag til Diabetes nr.5.